O Meliponário e Apiário Dapper, de Três Passos, deu um grande passo no dia 11 de julho ao conquistar a adesão ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar (SUSAF-RS). Essa conquista coroa uma história doce de dedicação à apicultura que atravessa gerações na família Dapper.

A paixão pelas abelhas começou com o avô Armindo Dapper, passou para o filho Rualdo Dapper, seguiu com o neto Claudir Dapper e já encanta o bisneto Arthur, de apenas 8 anos, que cuida sozinho de suas próprias colmeias da espécie mirim-guaçu. Uma verdadeira herança familiar que vai além da produção de mel, representando um compromisso com o meio ambiente, a educação e a vida.

A agroindústria iniciou suas atividades no Serviço de Inspeção Municipal em outubro de 2023, que foi reestruturado e fortalecido para dar suporte ao crescimento das agroindústrias e garantir a qualidade e segurança dos produtos.

Destaque na produção e compromisso educacional

Um dos grandes destaques da produção do Meliponário e Apiário Dapper é o mel de abelha Jataí, sendo um dos primeiros com essa certificação no Estado. O extrato de própolis também integra a linha de produtos da agroindústria.

Atualmente, Claudir Dapper cuida de 250 colmeias de abelhas sem ferrão, com 16 espécies diferentes, além de 150 colmeias de abelhas com ferrão (Apis mellifera). A agroindústria se destaca por abrir suas portas, de forma gratuita, para alunos de escolas, universidades e projetos de educação ambiental. "A gente não trabalha só com mel. A gente trabalha com vida, com futuro. Queremos que mais crianças, como o Arthur, cresçam aprendendo a cuidar da natureza e das abelhas. Esse é o nosso legado", afirma Claudir, emocionado.

Apoio municipal e reconhecimento

O prefeito Arlei Tomazoni destaca que a conquista do selo SUSAF representa o resultado de uma caminhada de profissionalização e valorização das agroindústrias familiares, impulsionada pela equipe da Secretaria de Agricultura e pelo fortalecimento do Serviço de Inspeção Municipal e programas como o Pró-Agroindústria e o Pró-Mel.

Este último, coordenado por Evandro Colombo, ressalta que a profissionalização, o empreendedorismo e a organização da cadeia produtiva têm gerado grandes resultados, abrindo novos mercados para a produção local e fortalecendo os apicultores. A participação na Expointer, as capacitações oferecidas pelo ATEG (Assistência Técnica e Gerencial) e o incentivo contínuo ao empreendedorismo rural foram determinantes para impulsionar o desenvolvimento da agroindústria Dapper até a conquista do selo SUSAF.