Uma ação integrada do Programa Segurança dos Alimentos, executada na quarta-feira, 27, resultou na apreensão de duas toneladas de mercadorias inadequadas para a comercialização em três supermercados localizados em Braga. Durante as vistorias, um dos estabelecimentos comerciais foi interditado de forma imediata pelas autoridades competentes.

A medida foi motivada pelas precárias condições de higiene e conservação identificadas pelos agentes que integraram a força-tarefa coordenada pelo Ministério Público do Rio Grande do Sul.

Os relatórios apontaram que, dentre os itens recolhidos, havia volumes expressivos de carnes e pescados que não possuíam comprovação de procedência oficial, além de estarem estocados em faixas de temperatura incorretas e apresentarem sinais de recongelamento.

Os fiscais também constataram a presença de diversos produtos com o prazo de validade expirado expostos à venda. Entre os alimentos vencidos recolhidos estavam pães, massas alimentícias, panetones, refrigerantes e garrafas de vinho cujas datas de vencimento remontavam ao ano de 2017.

No estabelecimento que sofreu a interdição total das atividades, os agentes constataram acúmulo de sujeira e a proliferação de insetos, com a presença de moscas e baratas, tanto vivas quanto mortas, localizadas inclusive no interior dos freezers de resfriamento de alimentos.

Após a triagem e a devida avaliação técnica conduzida por um médico veterinário, uma parcela dos produtos apreendidos foi considerada adequada para o aproveitamento e encaminhada para doação a uma organização não governamental voltada ao cuidado de animais.