A primavera marca o início da temporada de maior produção de mel no Rio Grande do Sul. Com a intensificação das floradas e dias mais longos, os apicultores precisam redobrar os cuidados com o manejo das colmeias para assegurar a saúde das abelhas e otimizar a safra. A data é especialmente relevante, coincidindo com a celebração do Dia Nacional das Abelhas nesta sexta-feira, 3, que reforça o papel crucial desses insetos na biodiversidade e na agricultura.

De acordo com Ricardo Valim, extensionista da Emater/RS-Ascar de Arroio do Sal, a transição para a primavera exige manejos específicos para o fortalecimento da colônia. O procedimento fundamental é a alimentação estimulante, geralmente à base de xarope líquido, que simula o néctar e induz a rainha a aumentar a postura.

– É fundamental revisar os enxames, verificar a postura da rainha e as condições das caixas. Com as floradas, iniciamos a alimentação estimulante, para que a rainha aumente a postura e fortaleça os enxames –, explica Valim.

Enxames fortes no início da safra são determinantes para aproveitar o pico das floradas e, consequentemente, elevar a produção de mel e derivados. O extensionista alerta ainda para a necessidade de observar a entrada de pólen e, em casos de escassez, fornecer pastas proteicas. Quando a caixa do ninho estiver 75% completa, o apicultor deve instalar as melgueiras e manter revisões a cada dez a 15 dias.

Capacitação intensiva no Centro de Treinamento

Além das práticas no campo, a capacitação é fundamental para a sustentabilidade da atividade. O Centro de Treinamento de Agricultores de Montenegro (Cetam), coordenado pela Emater/RS-Ascar, é uma referência na formação de apicultores no Estado.

A coordenadora do Cetam, Anna Cristina Xavier, destaca que os cursos oferecem uma imersão de três dias que une teoria e prática. Os cursistas participam de todo o processo da cadeia produtiva, incluindo o manejo das colmeias, coleta, envase e noções de legalização e agroindústria.

O Cetam oferece cursos de Apicultura (abelhas com ferrão) e Meliponicultura (abelhas sem ferrão). As inscrições seguem abertas até novembro e podem ser realizadas diretamente nos escritórios municipais da Emater/RS-Ascar.

As abelhas, além de produtoras de mel, são responsáveis pela polinização de inúmeras culturas agrícolas. O conhecimento técnico e o manejo adequado são, portanto, fatores determinantes para que esses polinizadores cumpram sua função de forma saudável e produtiva, garantindo a qualidade dos alimentos e a manutenção da biodiversidade.