Foto de Vanessa Almeida de Moraes/Emater/RS-Ascar
Morango e citros são algumas frutíferas em produção no Rio Grande do Sul. De acordo com a Emater/RS-Ascar, há culturas que seguem com a prática da poda, como pêssegos e videiras, outras estão em final de floração, como os citros e ameixa, e outras, em plena produção, como é o caso do morango, cuja maturação dos frutos foi favorecida na região administrativa da Emater/RS de Caxias do Sul pelas temperaturas amenas e a boa radiação solar.
Há incidência de oídio em muitas lavouras, causando perdas e exigindo dos produtores a intensificação de medidas de controle. Apesar da leve melhora na florada e no desenvolvimento dos frutos, observada no período anterior, a oferta de morango ainda é insuficiente para atender à demanda local.
Assim, o mercado do morango continua em alta, e os preços recebidos pelos produtores na comercialização para Ceasas, intermediários e mercados ficaram entre R$ 30 e R$ 50/kg. Já na venda direta ao consumidor, entre R$ 40 e R$ 60/kg.
Já na região de Soledade, a cultura do morango está em desenvolvimento de mudas e em produção. O clima do período, com a presença mais intensa de sol, favoreceu os cultivos, o que intensificou a formação e o amadurecimento de frutos, bem como o crescimento das plantas. As condições fitossanitárias estão adequadas e a oferta e a demanda, em equilíbrio.
Na região de Lajeado, em Feliz, a produção de morango está iniciando. Nos cultivos em bancadas, há alguma produção, mas ainda bem baixa. Já nos cultivos direto no solo, os morangos já estão bem formados, e há intensa floração. Os dias ensolarados e a temperatura baixa favoreceram a produção. Os produtores estão comercializando o quilo do morango entre R$ 30 e R$ 40; e alguns entre R$ 50 e R$ 55/kg devido ao pico de vendas provocado pela tendência do “morango do amor”.
As plantas de morango apresentam boa floração na região de Santa Rosa, porém a polinização está deficiente, e há muitos frutos deformados, forte presença de doenças, como flor-preta (antracnose). O preço de venda de frutos pequenos é de R$ 20/kg, e maiores e padronizados R$ 35/kg. A demanda na região também aumentou em razão da sensação do “morango do amor”.
Pêssego - A cultura de pêssego está em fase final de floração na região administrativa de Ijuí, com emissão de folhas e pegamento de frutos. Os produtores finalizam a poda com certo atraso, mantendo um número maior de ramos carregadores, em função do risco de ocorrência de geadas em agosto. Também efetuam a poda e tratamentos fitossanitários nas variedades precoces, que estão em início de floração na região da Serra gaúcha, visando ao controle preventivo de podridão-parda e crespeira-verdadeira. Apenas as variedades precoces começaram o florescimento, mas ainda não plenamente. Os consecutivos dias frios, associados às noites bastante frias em junho e julho, mantiveram as gemas florais e as plantas por mais tempo em dormência.
Na região de Pelotas, o aumento da floração de diversas cultivares fez com que os produtores acelerasse a finalização da poda e os tratamentos preventivos de inverno, que, neste momento, têm o objetivo de proteger a florada e diminuir a entrada das doenças, principalmente podridão-parda. O frio intenso durante este inverno favoreceu a brotação uniforme das variedades cultivadas, o que deverá se refletir em boa produtividade.
Uva – A prática da poda seca de inverno e os tratamentos de controle de cochonilha-do-tronco nas videiras foram efetuados na região administrativa da Emater/RS de Caxias do Sul, onde os produtores continuam a adubação de inverno. Nas áreas com plantas de cobertura de solo, foi realizado o acamamento da cultura, após a aplicação da adubação. Já na região de Frederico Westphalen, iniciou a brotação das variedades de uva Vênus, Bordô, Niágara Rosada, Niágara Branca, Seyve Villard, Carmem, entre outras. Com isso, foi iniciada a poda e a aplicação de cianamida hidrogenada para a quebra da dormência, uma vez que a demanda mínima de horas de frio já foi atingida. Também estão sendo realizadas as aplicações de nitrogênio e fósforo para iniciar as brotações. Na região de Santa Maria, continuam, principalmente nas videiras, os tratamentos de inverno nas frutíferas por meio do uso de caldas bordalesa e sulfocálcica e das podas de inverno.
Citros - Sobre a cultura de citros, a mudança na decisão dos Estados Unidos sobre a taxação de produtos trouxe ânimo para a atividade na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Erechim, mas ainda não há preço de comercialização das frutas para os agricultores, principalmente de laranja Valência. Algumas variedades de frutas precoces por colher são Salustiana, Iapar e de umbigo, que estão sendo vendidas no comércio in natura a R$ 900/t.
Na região administrativa da Emater/RS de Frederico Westphalen, está iniciando a floração dos citros para a próxima safra, com excelente expectativa. Os produtores realizam tratamentos fitossanitários e adubações. Referente à Safra 2024/2025, está em início a colheita das variedades de ciclo médio e tardio. Na de Pelotas, continua a colheita de laranja, e iniciou a de bergamota da cultivar Montenegrina, que apresenta frutos de qualidade com boa valorização de preço, de R$ 1,50 a R$ 2/kg para o produtor, para ambas as culturas.
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